Bernadettes ersten Krapfen munden Lehrkräften und SchülerInnen gleichermaßen. „Einfach lecker!“, schwärmt Schulleiter Düll. Sein Lob gilt damit auch dem Träger der Justus-Mensa, der InHoGa gGmbH, einem gemeinützigen Integrationsbetrieb im Bereich der Gastronomie. Dessen Ziel ist es, Menschen mit und ohne Behinderung im Bereich der Gastronomie Beschäftigung, Qualifizierung und Ausbildung zu bieten und als Brücke in den ersten Arbeitsmarkt zu dienen.